Πόσα κελυφωτά φιστίκια την ημέρα;

Οι ξηροί καρποί είναι υψηλοί σε θερμίδες και λιπαρά γι' αυτό η μερίδα έχει σημασία. Για τα φιστίκια, χάρη στη μοναδική τους σύνθεση, ο έλεγχος της μερίδας είναι σχετικά απλός.

Πόσα λένε οι ερευνητές;

Οι περισσότερες διατροφολογικές μελέτες χρησιμοποιούν μερίδα 28γ (1 ounce), περίπου 49 καρπούς. Αυτή η μερίδα δίνει:

• ~160 kcal
• 6γ πρωτεϊνη
• 3γ ινών
• Σημαντικές ποσότητες B6, φωσφόρου και καλιουχίου

Για τους περισσότερους, μια δεύτερη μερίδα (56γ) είναι απολύτως εντός ορίων για υγιείς ενήλικες με ισορροπική διατροφή.

Πότε να τα τρώς

• Snack μεταξύ γευμάτων — η πρωτεϊνη και οι ίνες κρατάνε το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα
• Πριν την άσκηση — υψηλή πρωτεϊνη για ενέργεια
• Σε smoothie bowl ή overnight oats — για επιπλέον πρωτεϊνη και υφή

Τι να προσέχεις

Χωρίς αλάτι, χωρίς πρόσθετα, απλά φιστίκια. Το αλάτι κρύβει την αυθεντική γεύση και προσθέτει αισθητή πρόσληψη νατρίου.

Βρες τα ανάλατα κελυφωτά φιστίκια Grechio εδώ.